EVS7010
2699,00 €
SKU: 11103200
Εντοιχιζόμενος θάλαμος σφράγισης κενού χωρίς χειρολαβές, ύψους 14 cm για συσκευασία τροφίμων σε κενό.
- Φρέσκα για περισσότερο – Αποθήκευση και χωρισμός σε μερίδες
- Έντονη γεύση – μαριναρισμένα τρόφιμα
- Προετοιμασία τροφίμων για μαγείρεμα sous-vide
- Εύκολος χειρισμός – σύστ. ελέγχ. αφής και πλήρως τηλεσκοπ. ράγες
- Το άνοιγμα συρταριού γίνεται παιχνίδι – Push2open
Πλεονεκτήματα
Σακούλες κενού, ασφαλείς για τρόφιμα
Ειδικά σχεδιασμένος για τρόφιμαΟι σακούλες σφράγ. σε κενό της Miele έχουν σχεδιαστεί με συγκεκ. προδιαγραφές: είναι ανθεκτ. στη θερμ., δεν βράζουν, δεν σχίζονται, είναι ασφαλείς για τρόφιμα και δεν περιέχουν πλαστικοποιητή, για την ασφαλή αποθ. κάθε είδους τροφίμου. Κυρίως, έχουν ουδέτερη οσμή ώστε να μην υπάρχει πιθαν. να επηρεαστεί η γεύση του περιεχ. Η εφαρμ. τους περιλαμβάνει επίσης πλαστ. σακ. σε διάφ. μεγέθη. Σας τελείωσαν; Μπορείτε να αγοράσετε από το κατάσ. της Miele.
Σφράγιση σε κενό
Ιδανική προετ. και μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκ.Η εξαγωγή αέρα και οξυγόνου προετοιμάζει ιδανικά το φαγητό σας για μαγείρεμα sous-vide στον φούρνο ατμού. Ταυτόχρονα, μπορείτε να χωρίσετε σε μερίδες, να αποθηκεύσετε, να μαρινάρετε ή να σφραγίσετε ξανά ψάρι, κρέας και λαχανικά σε σακούλας σφράγισης σε κενό. Άλλο ένα πλεονέκτημα: σφραγίστε το φαγητό σε κενό πριν το ψύξετε, για μέγιστη διάρκεια συντήρησης – οι βιταμίνες και η γεύση διατηρούνται και αποτρέπονται τα εγκαύματα καταψύκτη. Επίσης, εξοι
Τρεις ρυθμίσεις κενού
Ιδανικό για κάθε εφαρμογήΜπορείτε να επιλέξετε μεταξύ τριών διαφορετικών ρυθμίσεων για τη σφράγιση σε κενό: θέλετε να σφραγίσετε σε κενό με προσοχή τρόφιμα που είναι ευαίσθητα στην πίεση, όπως τα φρούτα; Τότε, επιλέξτε τη ρύθμιση 1. Συνιστούμε τη ρύθμιση 3 – την ισχυρότερη ρύθμιση – για κρεατικά και τη ρύθμιση 2 για τρόφιμα που περιέχουν πολλά υγρά. Έτσι έχετε την καλύτερη προστασία των τροφίμων σας και εξασφαλίζετε άψογα αποτελέσματα.
Μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης
Μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσηςΗ ζώνη PerfectFresh του ψυγείου είναι ο καλύτερος χώρος για να αποθηκεύετε ψάρι και λαχανικά για μικρά χρονικά διαστήματα – εδώ, το σφραγισμένο σε κενό φαγητό παραμένει φρέσκο περισσότερο χωρίς να χάνει τη γεύση ή την ποιότητά του. Η σφράγιση σε κενό προστατεύει τα τρόφιμα από την αλλοίωση στην κατάψυξη ή από την ανάμιξη οσμών ή γεύσεων. Το ψωμί παραμένει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου αν έχει σφραγιστεί σε κενό.
Μαρινάρισμα
Μέγιστη γεύσηΣυσκευασία που διατηρεί τη γεύση: μαρινάρετε κρέας ή ψάρι και στη συνέχεια αφαιρέστε τον αέρα και σφραγίστε τα με τον θάλαμο σφράγισης κενού της Miele. Με τη σφράγιση σε κενό αέρα, η ένταση της γεύσης της μαρινάδας αυξάνεται σημαντικά, καθώς τα αρώματα δεν οξειδώνονται, παραδείγματος χάριν. Τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά επιδρούν έντονα στο φαγητό – για ένα εκρηκτικό γευστικό αποτέλεσμα.
Διαίρεση φαγητού σε μερίδες
Η σωστή ποσότηταΑπολαμβάνετε τα φρέσκα τρόφιμα; Χωρ. σε μερ. τις σάλτσες, τα τυρ. και τα λουκ. με τον θάλ. σφράγ. κεν. της Miele – διατ. τη γεύση και τα τρόφ. παραμ. φρέσκα για μεγ. διάστ. Τα μαλ. τυριά παραμ. φρέσ. για πολύ περισσ. χρόνο αν σφρ. σε κενό και τοποθ. στο ψυγείο. Ζεστάν. μια μερ. λαζάνια μέσα σε σακ. σφράγ. σε κενό στον φούρ. ατμ. ή μετρήστε τα δημητρ. για το πρωι. σας και αποθηκ. τα στον θάλ. σφράγ. κεν. για να εξοικ. χώρο και να τα διατηρ. τραγ.
Αφαίρεση του αέρα σε δοχεία
Πάντα σε άψογη κατάστασηΤα δοχεία σφράγισης σε κενό της Miele είναι ιδανικά για τρόφιμα ευαίσθητα στην πίεση, όπως μυρωδικά, λαχανικά και φρούτα. Το κομμένο κρέας,οι σούπες και οισάλτσες μπορούν να χωριστούν σε μερίδες και να διατηρηθούν φρέσκα για περισσότερο στο δοχείο σφράγισης σε κενό. Αφού γεμίσετε τα δοχεία, απλώς συνδέστε τα στον ειδικό προσαρμογέα του θαλάμου σφράγισης σε κενό. Στη συνέχεια, ο αέρας αφαιρείται μέσω του προσαρμογέα κατά τη σφράγιση σε κενό.
Επανασφράγιση
Το φαγ. παραμ. φρέσκο – ακόμα και αν έχει ανοιχτείΣυμβαίνει συχνά: μετά από ένα βράδυ μπροστά από την τηλεόραση με πατατάκια και ποπ κορν, συνήθως έχουν μείνει μερικές μισογεμάτες συσκευασίες. Ο θάλαμος σφράγισης κενού προσφέρει την τέλεια λύση, καθώς σφραγίζει την αρχική συσκευασία ήπια και με ασφάλεια. Αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα προστατεύονται από ανάμιξη γεύσεων ή οσμών. Και όταν αποφασίσετε να τα ξαναδοκιμάσετε, τα σνακ σας θα είναι τόσο γευστικά όσο ήταν στην αρχή.
Βάζα για σφράγιση
Καλά σφραγισμένοΈνα βάζο πέστο ή παιδικής τροφής που έχει περισσέψει μπορεί εύκολα να επανασφραγιστεί στον θάλαμο σφράγισης κενού της Miele και στη συνέχεια να αποθηκευτεί με ασφάλεια για μελλοντική χρήση. Δεν χρειάζεται να μεταφέρετε το περιεχόμενο διότι τα γνήσια βάζα ύψους 8 cm μπορούν εύκολα να σφραγιστούν σε κενό. Η κομπόστα, το τουρσί, το μαγειρεμένο φαγητό ή το antipasti μπορούν πολύ εύκολα να σφραγιστούν αεροστεγώς σε βάζα στον θάλαμο σφράγισης κενού.
